120 Gramm

Zutaten:

Wei­zen­mehl, Was­ser, 4,1% Kar­tof­fel­flo­cken, Rog­gen­mehl, Meer­salz, Hefe (Back­he­fe aus nati­ven Zel­len der Spe­zi­es Sac­charo­my­ces cere­vi­siae), Rog­gen­sauer­teig, Back­mit­tel (Gers­te, Wei­zen), Wei­zen­kle­ber, Trauben­zucker, Zucker, Back­he­fe, Gerstenmalz. 

Kann Spuren enthalten von Eiern und Eier­erzeugnissen, Soja und Soja­erzeugnissen, Milch und Milch­erzeugnissen, Sesam und Sesam­erzeugnissen, Schalen­früchten sowie daraus hergestellten Erzeugnissen.

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Nährwerttabelle:
100 g enthalten durchschnittlich:

  • Brennwert: 218 kcal / 923 kj
  • Fett: 0,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
  • Kohlenhydrate: 44,2 g
  • davon Zucker: 0,9 g
  • Ballaststoffe: 3,4 g
  • Salz: 1,85 g

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