50 Gramm

Zutaten:

Wei­zen­mehl, Was­ser, Din­kel­flo­cken (3,4%), Hafer­flo­cken (3%), Hefe (Back­he­fe aus nati­ven Zel­len der Spe­zi­es Sac­charo­my­ces cere­vi­siae), Kar­tof­fel­flo­cken (1,5%), Meer­salz, Getrei­de­vor­mi­schung (Wei­zen­mehl, Hafer­flo­cken, Lein­sa­men, Mais­mehl, Malz­mehl, Sojak­leie, Son­nen­blu­men­ker­ne, Gers­ten­grieß, Sesam, jodier­tes Speise­salz, getrock­ne­ter Rog­gen­sauer­teig, Säue­rungs­mit­tel: Zitro­nen­säu­re, Son­nen­blu­men­ker­ne, Lein­saat, Sesam, Back­mit­tel, Malz­mehl (Gers­te, Wei­zen), Wei­zen­kle­ber, Trauben­zucker, Zucker, Back­he­fe, Rog­gen­sauer­teig, Gerstenmalz.

Kann Spuren enthalten von Eiern und Eier­erzeugnissen, Soja und Soja­erzeugnissen, Milch und Milch­erzeugnissen, Sesam und Sesam­erzeugnissen, Schalen­früchten sowie daraus hergestellten Erzeugnissen.

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