Kürbis-Pistazien-Baguette

Zutaten:

Wei­zen­mehl 550, Was­ser, Kür­bis­ker­ne, Kar­tof­fel­flo­cken, Meer­salz, Hefe (Back­he­fe aus nati­ven Zel­len der Spe­zi­es Sac­charo­my­ces cere­vi­siae), gehack­te Pis­ta­zi­en (0,7%), Back­mit­tel, Malz­mehl (Gers­te, Wei­zen), Trauben­zucker, Zucker, Raps­öl, Mehl­be­hand­lungs­mit­tel: Ascor­bin­säu­re, Enzyme.

Kann Spuren enthalten von Eiern und Eier­erzeugnissen, Soja und Soja­erzeugnissen, Milch und Milch­erzeugnissen, Sesam und Sesam­erzeugnissen, Schalen­früchten sowie daraus hergestellten Erzeugnissen.

Nährwerttabelle:
100 g enthalten durchschnittlich:

• Brennwert: 265 kcal / 1.115 kj
• Fett: 6,6 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
• Kohlenhydrate: 40,2 g
• davon Zucker: 0,7 g
• Ballaststoffe: 3,3 g
• Salz: 2,3 g