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Baguette Rusti Natur

Traditionelles Backhandwerk aus Bayern
Baguette Rusti Natur

Zutaten:
Weizenmehl , Wasser, Meersalz, Hefe (Backhefe aus nativen Zellen der Spezies Saccharomyces cerevisiae), Malzmehl (Gerste, Weizen), Weizenkleber, Traubenzucker, Zucker

Bestreuung:
Mohn, Leinsaat, Roggenflocken, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne

Kann Spuren enthalten von Eiern und  Eiererzeugnissen,  Milch und Milcherzeugnissen. Sesam und Sesamerzeugnissen. Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.

Nährwerttabelle: 100 g enthalten durchschnittlich :

  • Brennwert:  246 kcal/ 1.208 kj
  • Eiweiß: 7,5 g
  • Fett:  0,8  g
  • davon gesättigte Fettsäuren:  0,1 g
  • Kohlenhydrate:  50,3 g
  • davon Zucker:  0,6 g
  • Ballaststoffe:  3,1  g
  • Salz:  2,75  g

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